image
Мы поздравляем Вас с 23 февраля! и приглашаем провести сказочный вечер
в нашем ресторане! Вас ожидает ШОУ ТОЛСТУШЕК! Хорошее настроение гарантировано!
Удивительная атмосфера, стильный интерьер, уютное освещение, мягкие диваны дадут вам возможность сполна насладиться этим праздником.

Банкетное меню

Фуршетный стол
   
     Канапе:
20 гр
с икрой
50-00
с семгой
50-00
с креветкой
50-00
с бужениной
40-00
с сыром
40-00
с фруктами
40-00
   
      Салаты в корзиночках и креманках:
50/200гр
"Виндзорский"
70-00/230-00
"Витаминный"
60-00/200-00
"Средиземноморский"
85-00/320-00
"Оливье"
60-00/210-00
"Сельдь под шубой"
60-00/240-00
"Цезарь"
 - с курицей
75-00/270-00
 - с семгой жареной или с/к
75-00/270-00
"Мимоза с семгой с/с"
60-00/210-00
"Моцарелла"
60-00/240-00
         
Холодные закуски
     
 Красная икра 50/20/20гр 280-00
( С хрустящими тостами и сливочным маслом и укроп )
     
Рыбное ассорти с./с. "Пятого полюса" 200гр 380-00
( Из пяти сортов рыбы: лосося, макрели, угря, палтуса, масляной ) 
     
Мясное ассорти  "Пятого полюса" 220гр 330-00
( Из пяти сортов мяса: ростбифа, буженины,  куриного рулета,ветчина,
отварной говяжий язык )
     
Антипасто "Карне" 180гр 330-00
( Ассорти ветчин из трех видов "Копа", "Панчетта", "Парма" и оленина с/к 
 с маринованными грибочками, сырами "Камамбер" и "Дор Блю" )
     
Ассорти баклажанных рулетиков 230гр 230-00
     
Сырная палитра 220гр 320-00
( Из французских и итальянских сыров. Подается с грецким орехом,  
 свежим виноградом и медом )
     
Сельдь 230гр 190-00
( Сельдь с отварным картофелем, луком под душистым маслом )
     
Ассорти маринованных грибочков 300гр 320-00
( Опята, белые грибы, грузди. Подается с зеленью )
     
Русские соленья 400гр 240-00
( Квашеная капуста, черемша, маринованный чеснок, огурчики, 
помидорчики. Заправляется душистым деревенским маслом )
     
Ассорти маринадов 300гр 320-00
     
Овощной букет  "Джингл Фреш" 300гр 260-00
( Огурцы, помидоры, болгарский перец. Подается на листьях салата с
душистым деревенским маслом и травами )
     
Маслины и оливки 70гр 100-00
     
Рулетики из семги с сыром 120гр 260-00
     
Овощное рагу "Рататуй" 120гр 120-00
     
Фаршированный помидор 80гр 95-00
( Кальмар,сыр,чеснок, яйцо и майонез )
     
"Капрезе" 250гр 270-00
( Помидоры с сыром "Моцарелла", и соусом "Песто")
     
Гренки со шпротами и огурцом ???? ????
     
Холодец 150гр 210-00
     
     
   Банкетные блюда
     
Семга запеченная  100гр 80-00
( Запеченная стейками и целеком сложена. Празднично декорируется.)
 Блюдо расчитанно на 20-25 человек, вес 5-6 кг.
     
Стерлядь на пару 100гр 200-00
 Блюдо расчитанно на 5 человек, вес 3-4 кг.
     
Судак целиковый 100гр 130-00
(Фаршируется рыбными кнелями.)
 Блюдо расчитанно на 15-20 человек, вес 3-4 кг.
     
Утка фаршированная 100гр 200-00
( Фаршируется куринными кнелями,курагой,фисташками.Празднично декорируется.)
 Блюдо расчитанно на 15-20 человек, вес 2.5-3 кг.
     
Поросенок фаршированный 100гр 150-00
( Фаршируется мясными кнелями и орехаи кешью.Празднично декорируется.)
 Блюдо расчитанно на 25-30 человек, вес 6 кг.
     
Запеченный окорок бараний 100гр 100-00
     
     
   Горячие рыбные блюда
     
Стейк из семги 170гр 380-00
     
Форель запеченная 300гр 360-00
     
Филе дорадо 300гр 400-00
     
Сибас 300гр 400-00
     
Стейк тунца 160гр 400-00
     
     
   Горячие мясные блюда
     
Медальон из телятины 200гр 350-00
     
Медальон из свинины 200гр 300-00
     
Мясо "по-Французски" 350гр 350-00
     
Запеченный стейк буженины 230гр 300-00
     
Свиная рулька 350гр 500-00
     
Каре ягненка 230гр 600-00
     
Шницель из говяжей вырезки 380гр 350-00
 
 
   Горячие закуски
     
Грибной жюльен 180гр 200-00
( Микс грибов под сливочно-сметанным соусом с сыром.  
 На корзиночке из слоеного теста )
     
Мясной жюльен 180гр 200-00
( Микс говяжьего языка, куриного филе с болгарским перцем. 
На корзиночке из слоеного теста )
     
Морепродукты обжаренные с овощами 200гр 270-00
( Обжаренные овощи с морепродуктами, заправленные оливковым маслом )
     
Баклажан запеченный с помидором и ветчиной 330гр 280-00
     
Кесадилья 320гр 210-00
   
Шашлычки на шпажках 200гр
 - из семги 270-00
 - из телятины 250-00
     
Лазанья "Мясная"  280гр 270-00
( Итальянский слоеный пирог с рубленым мясом, в томатном соусе и 
пастой под сливочно-сырным соусом )
     
Креветки жареные  220гр 350-00
     
Тигровые креветки темпура 6 шт/50гр 370-00
     
Кулебяка 230гр 330-00
(  С лососем,шпинатом,красной икрой со сливочным соусом )
  
     
       Блюда из птицы и дичи    
     
Куриная грудка "Фисташка" 320гр 280-00
( Филе куриное в фисташках, фаршированная шпинатом. )
     
"Курочка Якутская" 420гр 350-00
( Цыпленок фаршированный тушеной квашеной капустой и беконом. )
     
Утиная грудка "Магре" 300гр 400-00
     
Куринные котлеты по-Болгарски 330гр 250-00
     
Цыпленок табака 300гр 310-00
 
 
           Гарниры
     
Рис комбинированный с овощами 120гр 100-00
Обжаренные овощи микс 120гр 100-00
Отварной картофель с маслицем и укропом 120гр 100-00
Картофель фри,дольки 120гр 100-00
Отварной или запеченный картофель 120гр 100-00
Гречка с грибами и жаренным луком 120гр 100-00
 
            Выпечка
     
Хлеб собственной выпечки 2 шт 30-00
 (булочка пшеничная и ржаная)
Лаваш 1 шт 50-00
Лепешка 1 шт 50-00
Пирожки
 - с мясом 50гр 40-00
 - с капустой 50гр 40-00
 - с картошкой и грибами 50гр 40-00
 - с яблоком  50гр 40-00
Самса с бараниной 95гр 80-00
(выпечка из слоённого хрустящего теста, по восточной технологии )
 
           Десерты
     
Фруктовая ваза 1000гр 900-00
"Фруктовый" 150гр 190-00

Пройдите опрос

Вы больше всего любите:

Кто в гостях?

Сейчас 2 гостей онлайн
logoforwhodoneitiflorВсе материалы, размещенные на данном сайте защищены законом об авторском праве. Любое копирование возможно ТОЛЬКО со ссылкой на источник. В случае обнаружения любых материалов данного сайта (будь то изображения или тексты), на других ресурсах, будьте готовы к ответственности за свои действия. Спасибо!




Яндекс цитирования

Пятый Полюс © 2009-2012