image
Приходите к нам, чтобы насладиться оригинальной обстановкой, попробовать Русскую, Европейскую, Японскую или Итальянскую кухню в исполнении нашего непревзойденного шеф-повара.
Удивительная атмосфера, стильный интерьер, уютное освещение, мягкие диваны дадут вам возможность сполна насладиться блюдами нашей кухни. Мы ждем вас каждый день!

Меню ViaVerde

Завтрак с 10:00 до 12:00
Каша дня 250 гр 70-00
Омлеты
Омлет классический 150 гр 60-00
Омлет овощной 200 гр 80-00
( шпинат, помидоры, шампиньоны и лук шалот )
Омлет мясной 200 гр 100-00
( ветчина, бекон, лук-порей )
Омлет с морепродуктами 200 гр 120-00
( семга, кальмар, помидор )
Яичница
Яичница из трех яиц 120 гр 50-00
Яичница с беконом 150 гр 80-00
Яичница с ветчиной и грибами 180 гр 70-00
Сырники
- со сметаной 220 гр 150-00
- со сгущенным молоком 220 гр 150-00
- с топингами на выбор 220 гр 150-00
Блинчики:
- блинчики ( с различными топингами на Ваш выбор) 150 гр 90-00
- семгой слабосоленой 200 гр 190-00
- с джемом 150 гр 120-00
- с кленовым сиропом 150 гр 180-00
- с творожной массой 200 гр 150-00
- с медом 150 гр 120-00
Сандвич:
- с ветчиной 160 гр 100-00
- с говяжьим языком
160 гр 130-00
- с куриной грудкой 160 гр 140-00
- с семгой с/с
160 гр 150-00
Напитки
Компот из сухофруктов 200 мл 50-00
Морс клюквенный 200 мл 50-00
Холодные закуски
Карпаччо мясное 120 гр 210-00
( сырое мясо из говяжьей вырезки с соусом из трюфельных грибов исалатом из руколлы с яблоками и фенхелем )
Карпаччо рыбное 120 гр 180-00
(семга фаршированная шпинатом с соусом "Песто" )
Рулетики из семги м/с 100 гр 230-00
( семга, фаршированная сыром "Филадельфия", каперсами, с зеленымлуком и красной икрой )
Ассорти из сыров 200 гр 250-00
"Эмменталь", "Чеддер", "Маасдам", "Горгонзола","Грана Падано", подается с медом, грецкими орехами и виноградом )
Красная икра ( подается с блинами и маслом ) 50/120/30 гр 250-00
Сельдь 200 гр 170-00
(подается с отварным картофелем и луком, заправлена душистым маслом)
Оливки, маслины 70 гр 100-00
Русские соленья 250гр 190-00
(Квашеная капуста, черемша, маринованный чеснок, огурчики,помидорчики. Заправляется душистым деревенским маслицем)
Овощной букет 300гр 240-00
(Огурцы, помидоры, болгарский перец. Подается на листьях салата сдушистым деревенским маслом с травами)
Салаты
Моцарелла 220 гр 230-00
( куриное филе, свежие помидоры, сыр "Моцарелла", салат латук,заправленный майонезно-йогуртовой заправкой )
Салат фирменный 230 гр 200-00
( салатный микс, ветчина, яйцо, свежие овощи, отварной картофель,фасоль, сыр адыгейский, гренки, заправлен соусом "Песто" )
Руколла с жареными грибами 180 гр 320-00
( подается с вялеными помидорами, картофельными чипсами, свежимбазиликом и помидорами черри. Заправляется трюфельно-прянымсоусом )
Руккола
( Воздушные листья салата с тонко нарезанными шампиньонами,помидорчиками черри, под оливково-бальзамической заправкой )
- с жареными креветками 130 гр 280-00
- с жаренными гребешками 130 гр 350-00
Цезарь
( Салат из листьев "Романо" с классической заправкой, сыромпармезан и чесночными гренками )
- с маринованной куриной грудкой 200 гр 260-00
- с тигровыми креветками 200 гр 290-00
- с семгой жареной или с/к 200 гр 260-00
Греческий 200 гр 210-00
( Греческий салат из томатов, огурцов, сладкого перца, лука, маслин,с сыром "Фета" и оливковым маслом с разнотравьем )
Фруктовый салат 150 гр 190-00
( Салат из свежих фруктов под йогуртовой заправкой)
Горячие закуски
Грибной жульен 120 гр 170-00
( Микс грибов под сливочно-сметанным соусом с сыром.)
Морской кокиль 120 гр 230-00
( Морской коктейль из морепродуктов и рыб, под сливочно-сметаннымсоусом с сыром )
Мидии запеченные 110 гр 210-00
( Запеченные мидии киви под сливочно-сырным соусом с овощами )
Перец фаршированный 170 гр 150-00
( с тыквой и кус-кус с соусом из болгарского перца )
Баклажаны пормеджано 300 гр 230-00
Запеченный баклажан с томатами под сыром "Пармезан"с соусом "Песто"
Лазанья мясная 200 гр 250-00
( Итальянское блюдо - слоеная паста с тушеным мясным фаршем,
в томатном соусе, запеченная под сливочно-сырным соусе )
Лазанья овощная 200 гр 220-00
( Итальянское блюдо - слоеная паста с овощами
запеченная под сливочно-сырным соусом )
Кесадилья 320 гр 190-00
(Приготовленная по мексиканскому рецепту, пшеничная лепешка,фаршированная куриным мясом с овощами)
Самса с бараниной 95 гр 80-00
(выпечка из слоённого хрустящего теста, по восточной технологииприготовленный бараний фарш, запеченная в "тандыре" привезенногоспециально для Вас с родины Узбекистан)
Равиоли

Равиоли с телятиной

300 гр 250-00
(Итальянское изделие собственного приготовленияв соусе из говяжьего отвара, стручковой фасоли, сладкого болгарского перца,в сливочно-сметанной заправке и рукколой)
Равиоли с креветками
300 гр 250-00
(Итальянское изделие собственного приготовленияв соусе из креветочного отвара, помидоров, брокколи и мидий)
Равиоли с грибами 300 гр 230-00
(Итальянское изделие собственного приготовленияв соусе из грибного отвара, спаржей, цукини, трюфеля,сливочно-сметанной заправкой и салатными листьями)
Равиоли обжаренные 300 гр 230-00
(Итальянское изделие собственного приготовленияобжаренные на сливочном масле с луком, подаются на салатеиз огурцов и помидоров со сметаной)
Супы
Суп Мориска
250 мл 160-00
(Прозрачный рыбный бульон с шарфом, овощами, мдиями ис тремя видами рыбы: семга, судак, морской язык)
Куриный бульон с яйцом и гренками 250 мл 120-00
Минестроне 250 мл 130-00
( Суп с овощами и курицей )
Суп-крем грибной 250 мл 150-00
Суп-крем из спаржи 250 мл 150-00
Суп гуляш "Чили кон-карне" 250 мл 160-00
( Суп с овощами, говядиной и фасолью )
Пицца
"Императорская"
( креветки двух видов, гребешки, семга, осьминоги, кальмары, мидии,под соусом "Коктейль". Сыр "Моцарелла" )
- маленькая 450 гр 310-00
- средняя 650 гр 460-00
- большая ( только на вынос ) 850 гр 520-00
"Порчини"
( Зеленый лук, грибы белые, шампиньоны, обжаренные цукини,под красным соусом. Сыр "Моцарелла" )
- маленькая 370 гр 260-00
- средняя 520 гр 340-00
- большая ( только на вынос ) 730 гр 420-00
"Маргаритка"
( свежие помидоры, базилик, под красным соусом. Сыр "Моцарелла" )
- маленькая 330 гр 170-00
- средняя 450 гр 240-00
- большая ( только на вынос ) 670 гр 320-00
"Хаваяно-тропикано"
( куриное филе, ананас, болгарский перец, имбирьпод соусом коктейльным. Сыр "Моцарелла" )
- маленькая 400 гр 260-00
- средняя 510 гр 300-00
- большая ( только на вынос ) 760 гр 340-00
"Сан диего"
(ветчина, болгарский перец, огурец маринованный, сыр " Чеддер"соус "Барбекю".Сыр "Моцарелла")
- маленькая 490 гр 270-00
- средняя 600 гр 330-00
- большая ( только на вынос ) 900 гр 510-00
"Формаджио" (из четырех сыров)
( Сыры горгонзолла, пармезан, моцарелла, чеддер, фисташки, под томатно-сливочным соусом )
- маленькая 350 гр 280-00
- средняя 450 гр 320-00
- большая ( только на вынос ) 750 гр 400-00
"Салями Милана"
( колбаса"Салями Милана", лук красный, сыр "Пармезан"красный соус. Сыр "Моцарелла")
- маленькая 380 гр 310-00
- средняя 600 гр 350-00
- большая ( только на вынос ) 850 гр 510-00
"Времена года"
(Ветчина, артишоки, грибы шампиньоны, маслины, шпинат,соус красный. Сыр "Моцарелла" )
- маленькая 470 гр 230-00
- средняя 600 гр 280-00
- большая
850 гр 370-00
"Дракон"
( Халапенья, острая колбаса, ветчина, болгарский перчик, шампиньоны, соус красный. Сыр "Моцарелла" )
- маленькая 390 гр 260-00
- средняя 560 гр 390-00
- большая ( только на вынос ) 790 гр 470-00
"Кальцоне" (закрытая)
( кальмар, семга, креветки, гребешок, брокколи, маслины, черри, соустар-тар. Сыр "Моцарелла" )
- маленькая 420 гр 280-00
- средняя 550 гр 370-00
- большая ( только на вынос ) 900 гр 520-00
"Детская - сладенькая"
( киви, яблоки, ананасы, груши, бананы, клубника, с клубничным соусом.)
- маленькая 340 гр 180-00
- средняя 480 гр 200-00
- большая ( только на вынос ) 690 гр 230-00
"Москвичка"
( бекон, ветчина, телятина, каперсы, сыр дор-блю, помидор, кукурузныезерна, соус красный. Сыр "Моцарелла" )
- маленькая 420 гр 300-00
- средняя 630 гр 350-00
- большая ( только на вынос ) 870 гр 510-00
"Карбонара"
( бекон, яйцо, салат "Латук", свежий помидор,соус сметанно-сливочный. Сыр "Моцарелла и Пармезан" )
- маленькая 430 гр 300-00
- средняя 610 гр 350-00
- большая ( только на вынос ) 890 гр 470-00
"Кальцоне грибная"
(сыр "Моцарелла", ветчина, шампиньоны, белые грибы)
- маленькая 380 гр 200-00
- средняя 600 гр 330-00
- большая ( только на вынос ) 850 гр 530-00
"Гавайская"
(сыр "Моцарелла", ветчина, консервированный ананас)
- маленькая 470 гр 180-00
- средняя 600 гр 250-00
- большая ( только на вынос ) 850 гр 370-00
"Прошутто"
(сыр "Моцарелла", ветчина)
- маленькая 390 гр 190-00
- средняя 560 гр 270-00
- большая ( только на вынос ) 790 гр 390-00
"Американо"
(сыр "Моцарелла", колбаса "Пеперони", ветчина, грибы)
- маленькая 420 гр 250-00
- средняя 550 гр 350-00
- большая ( только на вынос ) 900 гр 520-00
"Фрутти-ди-Маре"
(Морской коктейль, пицца соус, сыр "Моцарелла".)
- маленькая 330 гр 200-00
- средняя 450 гр 320-00
- большая ( только на вынос ) 670 гр 470-00
"Тропикано"
(Куриное филе, острый перчик, консервированный ананас)
- маленькая 420 гр 200-00
- средняя 550 гр 290-00
- большая ( только на вынос ) 900 гр 420-00
Фокаччо 140 гр 50-00
Фокаччо с томатами 180 гр 70-00
Фокаччо с сыром и беконом 180 гр 80-00
Дополнительные топинги к пицце
1. Пармезан, моцарелла, дор-блю, горгонзолла, авокадо, ананас, кукурузные зерна, маслины, оливки, огурцы маринованные, артишок,перец болгарский, помидор, чеснок ,спаржа, шампиньоны) 50 гр 60-00
2. Свинина, бекон, ветчина, куриное филе, пеперони, говядина язык отварной, семга, шпроты, чили, киви, клубника, груша, бананы,яблоко, креветки, морской коктейль) 50 гр 80-00
3. Соусы :красный, сливочный, клубничный, "Песто", "Тар-тар") 50 гр 50-00
Пасты
Тонарелли 300 гр 330-00
( Таглеотели с морепродуктами, оливками, маслинами,сельдереем, в сливочно-винном соусе )
Зеленая с базиликом 300 гр 400-00
(Тальятелли с тигровыми и коктейльным креветками, помидорами черри,в сливочно-томатном соусе )
Карбонара 300 гр 280-00
( Спагетти с мясными тефтелями из копченостей, обжаренными цукини вклассическом сливочном соусе )
Пене 300 гр 280-00
( четыре сыра - рикотто, грана подано, горгонзолла, моцарелла,с паприкой и болгарским перцем )
Грибная 300 гр 280-00
( Фарфале с белыми грибами, шампиньонами, вешенками, в трюфельно-сливочном соусе с сыром "Пармезан" )
Болонез 300 гр 280-00
(Паста в виде ракушек в томатно-мясном соусе с черри и базиликом )
Каннелони 300 гр 260-00
( с овощами и творогом в сливочно-маковом соусе )
Помодоро 300 гр 280-00
(Папардели в томатном соусе с базиликом, овощами и черри)
Полло 300 гр 270-00
(Помидоры, куриное филе, чеснок, моцарелла, с оливковым маслом и зеленью)
Ризотто
Ризотто с овощами 250 гр 260-00
(Итальянский рис с разнообразными овощами в томатном соусе )
Ризотто "Порчини" 250 гр 310-00
( Итальянский рис, сваренный по национальной технологии, в сливочно-грибном соусе из трех видов грибов: вешенок, шампиньонов и белыхс молодой спаржей и разнотравьем)
Ризотто с морепродуктами 250 гр 330-00
( Итальянский рис, сваренный по национальной технологии,в сливочно-томатном соусе, с разнообразными морепродуктамии специально подобранным разнотравьем )
Ризотто мясное 250 гр 320-00
( Итальянский рис с мясом, беконом, стручковой фасолью и кукурузнымизернами, в сливочном соусе )
Горячие блюда
Языки ягненка 300 гр 320-00
(Отварные языки ягненка, обжаренные с луком, чесноком и зеленью. Подается с кисло-сладким соусом из чернослива и жареным картофелем.)
Филе куриной грудки 320 гр 300-00
(Фаршированная куриная грудка с маринованным огурцом, ветчиной и сыром.)
Голень ягненка 550 гр 430-00
( голень ягненка с гарниром из овощного рататуйяпод соусом с розмарином )
Медальоны из телячьей вырезки 350 гр 380-00
( запеченная медальонами телятина под майонезным соусом с овощами,гарнируется картофельным пюре )
Медальоны из свинины 330 гр 330-00
( медальоны, обжаренные на гриле с гарниром из овощей и ньеками)
Утиная грудка 350 гр 470-00
( обжаренные медальоны утиной грудки на гриле, с гарниром изтушеной квашеной капусты с можжевеловыми ягодами,под апельсиново-лаймовым соусом с брусникой )
Волован с кроликом 330 гр 310-00
(Высококачественное, диетическое, легкоусвоямое мясо кролика, тушеное с овощами в горчично-сливочном соусе.)
Свиная отбивная 300 гр 310-00
(Приправленный стейк свинины, обжаренный на гриле с оливковым маслом. Гарнируется тушеной красной фасолью с томатами, кинзой, грецкими орехами и квашеной капустой с соусом "Сациви".)
Котлета по-Милански 400 гр 250-00
(Куриная грудка, фаршированная сыром, шпинатом, болгарским перцем со сливочно-грибным соусом, картофелем "Гратен" и жареной цветной капустой.)
Куриные зразы 300 гр 220-00
(Из куриного и говяжьего мяса, с добавлением грибов для сочности. Фаршируется сыром, петрушкой, грибами. Гарнируется овощной лазаньей с коктейльным соусом.)
Бифштекс рубленный 300 гр 210-00
(Из говядины, свинины, бекона, со специально подобранными специями. Подается с глазуньей, гарнируется стручковой фасолью, беконом, зернами кукурузы и помидорами.)
Шницель "Верде" 300 гр 200-00
(Из куриного мяса, жареного лука, со специально подобранными специями. Подается с глазуньей, гарнируется овощной лазаньей, и соусом коктейль..)
Шницель рубленный 300 гр 190-00
(Из говядины, свинины, кукурузы, жареного лука, Подается с пастой из фарфале с вешенками, сырными шариками и соусом тар-тар.)
Рибай 350 гр 1300-00
(Стейк нежной австралийской мраморной говядины, поджаренный под душистым перцем. Степень готовности на ваш выбор. Гарнируется штруделем из грибов и шпината с соусом томатным и барбекю.)
Бифштекс из говяжьей вырезки 320 гр 340-00
(Обернутый беконом для сочности и обжаренный на гриле с яичницей и свежими овощами.)
Свиная корейка на кости 320 гр 370-00
(Маринованная в травах и оливковом масле корейка, обжаренная на гриле. Подается с цукини, луком-пореем, картофельными шариками, соусом из зерновой горчицы и сливок.)
Горячие рыбные блюда
Стейк из семги 330 гр 390-00
Обжаренный на гриле стейк. Гарнируется картофельными дольками,шампиньонами, коктейльными креветками, луком порей на гриле, подсливочно-винном соусе с шафраном
Сибас 400 гр 410-00
Классический морской волк, обжаренный на гриле, приправленный специями и морской солью с овощами гриль
Филе морского языка 300 гр 320-00
( Морской язык, запеченный под соусом тар-тар, гарнируется рисом совощами и салатом из маслин, оливок и огурца )
Лосось на пару 320 гр 370-00
(Без кости, приправленный травами и морской солью морской стейк рыбы, приготовленный на пару. Гарнируется овощами гриль)
Треска 350 гр 200-00
(Без кости, приправленный травами и морской солью морской стейк рыбы, приготовленный на пару. Гарнируется овощами гриль)
Шашлык из семги с баклажанами 150/100/30 гр 330-00
С жареным картофелем, с соусом сальса.
Закуски к пиву
Куриные крылья барбекю 350 гр 290-00
Маринованные крылышки птицы в остро-пикантном соусе сразнотравьем и пряностями, обжаренные на гриле. Подается сосвежими овощами, с сырно-сливочным соусом
Тарелка к пиву 300 гр 370-00
Начасы, чесночные ржаные гренки, сырные шарики,
кольца лука, кольца кальмаров, халапеньи в кляре )
Свиные ребра и хрящи барбекю 300 гр 320-00
( Маринованные ребра в остро-пикантном соусе с разнотравьем и
пряностями, обжаренные на гриле. Подается со свежими овощами )
Кукурузный початок 170 гр 130-00
Ассорти из колбасок для компании: баварские, мюнхенские, охотничьи, пражские. 400гр 460-00
Креветочки с головой 300гр 260-00
( Классические маленькие креветки сваренные в пивном рассоле с
пряностями)
Тигровые креветки с семгой 8шт/50г 330-00
( обжаренные креветки с семгой и луком)
Десерты и свежая выпечка
Фруктовая ваза 1000гр 700-00
(красивое и празднично уложенное ассорти из разнообразных фруктов)
Панакота 60гр 50-00
(Традиционный итальянский молочно-сливочный десерт )
TIRAMISU Тирамису
(Классический итальянский десерт, приготовленный по классическому рецепту)
140гр 160-00
Блинчики:
- блинчики ( с топингами на Ваш выбор) 150 гр 90-00
- семга слабосоленая 200 гр 190-00
- с сиропом "Кленовым" 150 гр 180-00
- с творожной массой 200 гр 150-00
- с медом 150 гр 120-00
- с джемом 150 гр 120-00
Пирожки
- с мясом 50гр 40-00
- с капустой 50гр 40-00
- с картошкой и грибами 50гр 40-00
- с яблоком 50гр 40-00
Гарниры
Картофельное пюре 120гр 100-00
Тушеная квашеная капуста 120гр 100-00
Овощное рагу "Рататуй" 120гр 100-00
Брокколи и цветная капуста 120гр 100-00
Рис отварной 120гр 100-00
Картофельное фри или дольки 120гр 100-00
Макаронные изделия 120гр 100-00
Соусы
Сырный 30гр 80-00
Кетчуп "Хайнц" 30гр 80-00
Аджика 30гр 80-00
Соевый 30гр 80-00
Барбекю 30гр 80-00
Тар-тар 30гр 80-00
Горчица 20гр 60-00
Хрен 20гр 60-00
Дополнительно
Хлеб собственной выпечки 1шт. 8-00
Хлеб 3шт. 10-00
Молоко 50мл 30-00
Майонез 50гр 50-00
Сметана 50гр 50-00
Сливки 50гр 50-00
Топинги: карамельный, шоколадный, клубничный, ванильный 30гр 50-00
Мед 30гр 50-00
Лимон 30гр 50-00

menupivo
JAMENUvar2viaverde

Пройдите опрос

Ваше любимое блюдо?








Итоги

Кто в гостях?

Сейчас 3 гостей онлайн
logoforwhodoneitiflorВсе материалы, размещенные на данном сайте защищены законом об авторском праве. Любое копирование возможно ТОЛЬКО со ссылкой на источник. В случае обнаружения любых материалов данного сайта (будь то изображения или тексты), на других ресурсах, будьте готовы к ответственности за свои действия. Спасибо!




Яндекс цитирования

Пятый Полюс © 2009-2010